Dr. Oetker

Sajtok

500 Ft Szállítási költség info shipping cost

Készleten

  • Példány állapota:
  • Kiadás éve: 1998
  • ISBN: 9638280603
  • Nyelv: magyar
  • Oldalak száma: 99

Egyik legrégibb és talán legegészségesebb táplálékunk a sajt, amelyről viszonylag keveset tudunk. Pedig a híres sajtkészítő országok (pl. Hollandia, Svájc, Franciaország, Dánia stb.) a sajtok több száz fajtáját kínálják az érdeklődőknek. Az előszóban azt a 40-féle sajtot ismertetjük, amely a könyv 70 receptjében szerepel, levesekben és előételekben, mártásokban és pizzákon, főfogásokon és desszertekben. Az ismertetőben tanácsot ad a szerző arra nézve is, hogy a drága külföldi sajtokat milyen hazai termékekkel helyettesíthetjük.

Friss könyvek a címlapról