Váncsa István

Lakoma 2. – Az itáliai konyhák legfinomabb ételeiből

900Ft Szállítási költség info shipping cost

Elfogyott

Feliratkozás
  • Példány állapota: újszerű
  • Kiadás éve: 2015
  • ISBN: 9789633105788
  • Nyelv: magyar
  • Oldalak száma: 696

Váncsa István nagy sikert aratott szakácskönyve, a Lakoma második része az olasz konyha remekeit veszi sorra a szerzőtől már megszokott módon, szórakoztató, irodalmi, anekdotázó stílusban.
A komoly kutatómunkával összeállított gasztronómiai vallomás a tradicionális olasz étkezés tagolásához igazodva négy nagyobb részből áll: Antipasti, Primi, Secondi és Dolci. Az olvasó ízlése dönti el, hogy lineárisan halad-e a talján konyhatörténelemben, vagy kedvére szemezget a receptek között, egy-egy tájegységre, ételfélére koncentrálva.
A Lakoma második része méltó folytatása az első kötetnek, és ahhoz hasonlóan a gasztronómiai félmúltnak állított emlék, a tradicionális olasz ízek és hangulatok öröksége a jövő generációinak.

Friss könyvek a címlapról