Sörivóknak való

• Példány állapota: jó
• Kiadó: Mezőgazdasági
• Kiadás éve: 1982
• ISBN: 963231424X
• Nyelv: magyar
• Oldalak száma: 210

“A jó sör, ó, jön is, megy is,
Sebaj, ha rongyom rámegy is.
Culám, cipőm is eladó –
A jó sör, ó a búra jó.

Hat ökröm volt, de kitünő,
ami a fő: ugartörő!
Elolvad áruk, mint a hó –
A jó sör, ó, a búra jó.

Nyakam töröm, csak jöjj söröm,
a konyhatündért gyömködöm,
s jöhet a szégyenpad s bitó –
A jó sör, ó, a búra jó.

/Részlet Robert Burns verséből/

A latinul cerevitiának mondott sör már a 11. században felbukkan okiratainkban. 1090 körül Szent László király az általa alapított Bihar megyei Szentjobb kolostorának e faluban öt szakács- és három serfőző családot adományozott.
Szelíd ital volt a ser.
Így – amíg Bornemisszákra, Unweinekre itt-ott akadunk – Sörnemisszák nem fogantattak magyar földön.”