Több is megterem, avagy gabonák, fehérjeforrások a kiskertekben.
Több, mint: több tápanyag a talajban és a növényekben; több energiát adó zöldség, hüvelyes és gabonaféle; több termés, nagyobb tömeg négyzetméterenként; több vitamin és ásványi anyag; több termény.
Extra fejezet: Biokertből jövedelem – az Ízes Udvar biofarm ízelítője Biró Mátyástól.