A Trillhaas cukrászdától a Rácz kávéházig

• Példány állapota: jó

Tartalom
Történelmi előzmények 5
A Trillhaas cukrászda 15
Özv. Poletschekné üzlete 23
Doró Ernő cukrászdája 29
A Rácz cukrászda 43
Eszpresszó a cukrászdák helyén 1951-1985 51
Jegyzetek 57
Irodalom 63
Idgennyelvű összefoglaló 65
Ízelítő a Rácz kávéház fogyasztható különlegességeiből 71

• Szerző: Dr. Veres László (szerk.)
• Darab: 1
• Állapot: jó