Az Auguszt család a legrégebbi cukrászdinasztia ma Magyarországon, akik immár közel 150 éve megszakítás nélkül űzik ezt a mesterséget. A cukrászcsalád történetében 1870-ig mehetünk vissza, ekkor nyitotta meg első üzletét Auguszt Elek Budán, a vár alatti Tabánban.
A mesterség titkait, a cukrászhagyományt továbbvitték a felnövekvő generációk. Apáról fiúra, anyáról leányra szállt a cukrászmesterség.
Az Auguszt cukrászda meghatározó szerepet töltött be és tölt be ma is a magyar vendéglátóipar történetében. Ha Önök szeretik a történelmet, szeretik a régvolt Pest-Budát, és persze a finom ízeket, biztosan érdeklődéssel olvassák az Auguszt cukrászda történetét, amit a könyvben szereplő gazdag kép és tárgyanyag, különleges receptek tesznek még szemléletesebbé.
Auguszt Olga
