Borászati ​kislexikon

• Példány állapota: jó

Gyürk Antal „Borászati szótár” című, 1861-ben kiadott művétől mostanáig nem jelent meg borászati lexikon. A Borászati kislexikonba a borászat legfontosabb elméleti és gyakorlati ismereteit válogatták össze a szerzők.
Céljuk, hogy a lexikon segítségével gyorsan tájékozódhasson a szakképzett borász és a borral foglalkozó, borbarátok széles tábora is. A közel 2000 címszó közül a legfontosabbakat enciklopédikus jellegű cikkekben tárgyalják, a részletkérdéseket meghatározásszerűen , röviden közlik.
Az új bortörvény, valamint a hegyközségekről szóló törvény fontosabb rendelkezéseit is beépítették lexikonukba.

• Szerző: Mercz Árpád · Kádár Gyula
• Állapot: jó