Koronczai Magdolna

Csokoládés finomságok aranykönyve
300 ínycsiklandozó recept

2490Ft Szállítási költség info shipping cost

Elfogyott

  • Példány állapota:
  • Kiadó: Kossuth
  • Kiadás éve: 2008
  • ISBN: 9789630957694
  • Nyelv: magyar
  • Oldalak száma: 703

Édes, keserű, csípős, folyékony, lágyan olvadó vagy szilárd: a csokoládé, mely valóban az „istenek eledele”, egy olyan kultusz tárgya, amely a századok során folyamatosan újjászületik, és arra ösztönöz, hogy újra meg újra megkóstoljuk a különböző divatirányzatok szerinti formájában, megújuló összeállításokban. A kötet 300 fenséges receptet tartalmaz, hagyományosakat és különlegeseket: a kekszektől a tortákig, a trüffelektől a brownies-ig, a parféktól az italokig. Az utolsó rész szokatlan ételek felfedezésére csábít: ezek sós fogások, nem nyalánkságok. Tésztával, húsokkal vagy garnélarákkal készülnek, a csokoládé egyedülálló aromájával ízesítve.

Friss könyvek a címlapról