Ha vigyázunk vonalainkra és figyelünk a kalóriákra, nem kell egyben az ízletes fogásokról is lemondanunk. A zsírszegény konyha kedvelői számára Dr. Oetker itt több mint 60 remek, új receptet kínál. Ha a megfelelő hozzávalókat választjuk, mint a hal, szárnyasok, zöldség- és főzelékfélék, és a zsiradék megtakarításához adott egyszerű ötleteket, fortélyokat követjük, kitűnő fogásokat készíthetünk, amelyek nemcsak egészségesek, de valóban ízletesek is. Mint mindig, Dr. Oetker receptjeit ezúttal is kipróbálták és azokat úgy írták le, hogy elkészítésük könnyű legyen és biztosan sikerüljenek. A könyvet színes képek illusztrálják.
