Mohos Ferenc

Édesipari termékek gyártása

900Ft Szállítási költség info shipping cost

A könyv gerincénél a ragasztás sérült, a könyv gerince megtört.

Elfogyott

Feliratkozás
  • Példány állapota: közepes
  • Kiadás éve: 1975
  • ISBN: 963-230-208-7
  • Nyelv: magyar
  • Oldalak száma: 247

Ajánljuk e kötetet az élelmiszeriparban dolgozó szakmunásoknak, betanított munkásoknak abból a célból, hogy szakmai ismereteiket bővítsék, műveltségüket növeljék. Legyenek könyveink tudásuk gyarapításának forrásai, munkájuk hasznos segítói. Szeretnénk, ha a kötetekből ügys kis kézikönyvtárart gyűjtenének össze, amely szakmai munkájukban megbízható íránytű lenne.