500 recept többféle változatban, tápanyagszámítással.
A könyv a háziasszonyoknak nyújt segítséget a családélelmezés nehéz, fáradtságos, és felelősségteljes feladatainak ellátásához. Ezen kívül jól használhatják a hazai vendéglátó-ipar és közétkeztetés szakemberei is a korszerű, változatos étlaptervezéshez.500 különböző recept 21 fejezetbe rendezve.Valamennyi recept négyféle korcsoportra bontva: egy főre vonatkozó anyagkiszabattal, részletes ételkészítési leírással, energia- és tápanyagszámítással. Az összeállítás abban szeretne példát mutatni, hogy a hagyományos, magyaros ízeket meg lehet őrizni anélkül, hogy le kellene mondanunk a korszerű táplálkozás elveinek követéséről.
