Kövi Pál

Erdélyi lakoma

2490Ft Szállítási költség info shipping cost

A papírborítón kisebb kopásnyomok láthatók.

Elfogyott

Feliratkozás
  • Példány állapota: jó
  • Kiadó: Corvina
  • Kiadás éve: 1980
  • ISBN: 963132284x
  • Nyelv: magyar
  • Oldalak száma: 246

Kövi Pál könyvére az a műfaji megjelölés illik leginkább, hogy lírai esszék gyűjteménye – szakácskönyvnek álcázva. Nemcsak azért, mert az erdélyi étel-recepteket olyan kitűnő erdélyi írók, mint Szőcs István, Éltető József, Bálint Tibor, Mircea Zaciu, Csávossy György, Bajor András, Romulus Guga és – természetesen – Kövi Pál írásai fűszerezik, teszik felejthetetlenül zamatossá és élvezetessé, de azért is, mert minden egyes recept fölér egy költeménnyel. Kövi Pál valószínűleg nemcsak New York, de az egész világ egyik legelegánsabb, legszínvonalasabb és legötletesebben vezetett éttermének, a The Four Seasonsnak volt a társtulajdonosa. Neve, egyénisége, szakértelme legendás a gasztronómia világában.

Friss könyvek a címlapról