Birmann Erzsébet

Finom kis jazz (CD nélkül)
Muzikális és kulináris örömök

700Ft Szállítási költség info shipping cost

Elfogyott

  • Példány állapota:
  • Kiadó: HVG
  • Kiadás éve: 2005
  • ISBN: 9637525742
  • Nyelv: magyar
  • Oldalak száma: 142

Hogy is kerülhet össze egy szakácskönyv egy jazz-lemezzel? Egyáltalán, van valami közös a gasztronómiában és a zenében? Nem túl profán ez a házasítás?
Nos, ha belegondolunk, mindenképpen közös bennük, hogy mindkettő az érzékeinknek nyújt élvezetet. Mindkettő nagyon leegyszerűsíthető elemekből építkezik, s mindkettő arra törekszik, hogy ezeknek az elemeknek – a hangoknak, illetve az ízeknek – a néha ugyancsak meglepő kombinálásával valamiféle harmóniát vagy éppenséggel meglepő hatást érjen el…

Friss könyvek a címlapról