Gyümölcsös ételek
Harmonikus és különleges ízek kedvelőinek

• Példány állapota: jó
• Kiadó: Pro-Team
• Kiadás éve: 2011
• ISBN: 9789639972728
• Nyelv: magyar
• Oldalak száma: 95

Sorozatunk a gasztronómia fejlődését követve új ízekkel, változatokkal igyekszik a XXI. század háziasszonyainak kedvezni. A könyvek az egészséges életmód tükrében, főleg modern ételek gyűjteményei, melyekben a Válogatott ételektől (Best of) kezdve, a témákra bontott kötetekig minden megtalálható. A receptek tesztelt, mutatós, színes fotókkal bemutatott finomabbnál finomabb ételmodell-jeit kreatív szakácsok, cukrászok készítették. ízlés szerint választhatunk az egyszerű házias és a kissé bonyolultabb, különleges variációk közül, ki-ki ahogy éppen szereti, és néhány ötletet is nyerhetünk a dekoratív díszítést illetően.

A gyümölcsök elengedhetetlenek a főzésben és a sütésben, számtalan ízletes étel készítéséhez használjuk fel a különböző fajtákat,ehhez ad segítséget a Gyümölcsös ételek című szakácskönyv.
Hagyományos kedvencek mellett több újszerűnek tűnő gyümölcsös receptet is talál a Gyümölcsös ételek c. szakácskönyvben. Az ételek egy részében a gyümölcs elengedhetetlen kellék, máshol fontos mellékszereplő. Vannak olyan receptek is, ahol egy megnevezett gyümölcs ízlés szerint mással is helyettesíthető, továbbá olyan is, amelyekhez friss gyümölcs javasolt, és persze olyanok is, ahol a gyümölcs lehet mélyfagyasztott gyümölcs, illetve befőtt. Ne feledkezzünk meg továbbá az aszaltgyümölcs, reszelt, csonthéjas társakról sem, azaz mazsola, kókuszreszelék, dió, stb.