“Drága Margit!Annyi mindent szeretnék Neked és Rólad elmondani….., hogy arra most nincs elég papír…se! Így ez most egy távirat lesz annak ürügyén, hogy a látott: gyomrot, szemet, s nem utolsó sorban lelket gyönyörködtető EVŐS műsorodat sokak örömére könyvbe nyomatják!Margit!TE mindent megérdemelsz, hiszen sok-sok örömet, szeretetet, s nem egyszer reményt is adtál mindnyájunknak! Boldogság, hogy újra egészséges vagy!Köszönöm sokunk nevében, hogy fantasztikus receptekkel lepsz meg bennünket. Én bízom benne, hogy már az olvasással is jóllakom!!!!!!…….és, ha nem…. akkor tuti, hogy különleges finomságokkal lephetjük meg magunkat.”Köszönet érte!Ölel “idősb” barátnéd: Ildikó a Pécsi “Bangó Margit fantasztikus énekesnő és egyben fantasztikus szakács. Életemben a legjobbat a Magyar Rádió 22-es stúdiójában ettem, amikor felejthetetlen lecsós kacsapörköltet készített nokedlivel.”Szakcsi Lakatos Béla