Praktikus kötetet ad a szerző a kedves olvasók és főleg a háziasszonyok kezébe. Több mint másfél millió család termeli meg saját magának a hétvégi kiskertjében vagy a családi ház körül a legfontosabbnak tartott gyümölcsöket, zöldségeket. Célszerű tehát ezek egy részét valamilyen formában tartósítani. A télre való bespájzolás egyik legfontosabb indoka az, hogy praktikus. Időt és fáradságot takaríthatunk meg vele. A burgonyát, a gyümölcsöt így nem kell apránként megvásárolni és mindannyiszor hazacipelni a szatyorban, és így tovább…
