A könyv azokhoz az olvasókhoz szól, akik a családi házuk körül vagy a hétvégi telkükön zöldséget, gyümölcsöt termelnek, illetve baromfit vagy más háziállatot tartanak. Az ő számukra ad hasznos tanácsokat ahhoz, hogy hogyan hasznosítsák az előállított terményeket és az állati termékeket családjuk ellátására. Számos indokolatlanul háttérbe szorult növényt is ismertet és hangsúlyosan foglalkozik az egyébként veszendőbe menő termények feldolgozásával, az eltartás, az aszalás és a savanyítás kérdéseivel.
