Ma már szinte mindenki tudja, hagy a helyes táplálkozás az egészséges élet egyik feltétele. Miért nem érzi jól magát akkor mégsem sok, egészségesen táplálkozó ember? A teljes értékű táplálék és a számtalan diéta nem tudta megakadályozni a civilizációs betegségek – mint pl. az allergia – elterjedését. A kulcs az, hegy a megfelelő táplálékot a megfelelő időpontban kell elfogyasztanunk, mivel testünk csak így tudja felvenni és feldolgozni a táplálékát. A gyakorlati megvalósításhoz a könyvben recepteket is talál az Olvasó.
