Carmen Domingo

Japán konyha

4490Ft Szállítási költség info shipping cost

A könyv borítójának fóliája kissé homályossá kopott.

Készleten

  • Példány állapota: jó
  • Kiadó: Sirály!Kiadó
  • Kiadás éve: 2005
  • ISBN: 9637276173
  • Nyelv: magyar
  • Oldalak száma: 215

A távol-keleti gasztronómia kincsei ízletesek, egészségesek, könnyűek, egyszerűen elkészíthetők! A Sirály Kiadó gasztrokultúr sorozatának legújabb darabja a japán konyha rejtelmeibe vezeti be a különleges ízek kedvelőit. A látványos képekkel illusztrált, pontos leírásokat tartalmazó könyv segítségével saját magunk otthon is könnyedén megfőzhetjük, elkészíthetjük az egzotikus keleti ínyencségeket. Az átfogó, a receptek mögött meghúzódó szellemi hátteret is áttekintő Japán konyhából teljes képet kapunk a távoli ország kulináris műhelytitkairól. Japán konyha – keleti ízek nyugatiaknak

– Több mint 100 recept konyhai trükkökkel és tippekkel

– Könnyen beszerezhető alapanyagok

– Tradicionális japán tálalás

– A pálcikahasználat művészete

– A japán gasztronómia és kultúra érdekességei

– Az ételek felszeletelésének és elrendezésének titkai

– A tea – a japánok éltető itala

– Összefoglaló fogalomtár, amely segít az eligazodásban

Friss könyvek a címlapról