Három évszázad múltán újra az érdeklődés középpontjába került a tisztán biológiai módszerekkel művelt kert. Nem csak nosztalgia ez, hanem a kemizálás melléktermékeként szennyezett környezetünk jobbításán munkálkodó szándék hatása.
A XVII. század második felében nyomtatták ki Lippai János: Posoni kert és Antoine Mizald: Kerti dolgok leírása c. műveket, amelyek gyakorlati útmutatások voltak koruk kertészei számára.
Surányi Dezső nemcsak válogatott e két műből, hanem kommentárokkal is ellátta azokat. A könyvet Clusius XVI. századból származó illusztrációi teszik még érdekesebbé.