Pepe Cuesta - Jorge Esteve - Inés Gandara - María José Gómez - Teresa Mas

Mexikói konyha lépésről lépésre

500 Ft Szállítási költség info shipping cost

Készleten

  • Példány állapota: újszerű
  • Kiadás éve: 2010
  • ISBN: 9789633040317
  • Nyelv: magyar
  • Oldalak száma: 120

A mexikói konyhaművészet gyökerei még a Kolumbusz előtti kultúrákból erednek. Máig megőrizte e régi korok étkezési szokásait, az ételek elkészítési módjait, és két legfontosabb alapanyagát: a kukoricát és a csilit. Az óvilágból – Spanyolországból, Franciaországból, Hollandiából és Közép- Európából – hozott konyhákkal összeolvadva egy egészen sajátos gasztronómia jött létre, amely mind erőteljes ízvilágával, mind eredeti kivitelezésével csodálatos meglepetéseket tartogat.

Friss könyvek a címlapról