Mit főzzünk? II.

• Példány állapota: jó
• Kiadás éve: 1993
• ISBN: 155189335
• Nyelv: magyar
• Oldalak száma: 480

TARTALOM

Egészséges táplálkozás 12
Szójegyzék 14
Levesek és előételek – étvágygerjesztők 18
Levesek 28
Hideg előételek 50
Meleg előételek 70
Szünet édességgel 90
Főételek – baromfi 100
Marhahús 124
Borjúhús 144
Bárányhús 160
Sertéshús 176
Édesvizi és tenger hal/rák 194
Vadételek 218
Alternatívák 228
Mellékfogások 238
Saláták 268
Sajtok 284
Csemegék és sütemények
Piskóták, torták 292
Pie-ok 332
Sütemények 354
Mártások 378
Péksütemények 418
Étlapok 448
Index 466
Kiegészítő index

Ezeregy módon teheti változatossá mindennapi konyháját és minden alkalomra alkothat étlap.