Claude Monet, a felesége, Alice és nyolc gyermekük 1883-ban költözött véglegesen Givernybe. Számtalan barátjuk, például Clemenceau, Renoir és Cézanne látogatta itt meg őket és ebédelt náluk. Monet nagyon fontosnak tartotta, hogy otthonában – csakúgy, mint képein – harmonikus légkört teremtsen, és hogy a vendégeinek nagyon jó minőségű fogásokat tálaljanak fel. Ezt tanúsítják nemrégiben felfedezett receptfüzetei is. Claire Joyes-nak ebben a könyvében sikerült részletekbe menően újra megteremtenie azt, amit leginkább Monet élet- és vendéglátó művészetének, egy stílus születésének nevezhetnénk.
Claire Joyes · Joel Robuchon · Jean-Bernard Naudin
