Gilles Brochard · Michèle Carles · Christine Fleurent

Nagy ​tea enciklopédia

1190Ft Szállítási költség info shipping cost

Elfogyott

Feliratkozás
  • Példány állapota: jó

Jünnan, sencha, oolong, ceylon, assam, darjeeling – megannyi különös név, s mind a nagy teatermő vidékek világát idézi. A kínai szent teakertektől a Himalája ködében burjánzó ültetvényekig óriási területeken szüretelik, válogatják és keverik a teafélék sokaságát. És hogy az apró tealevelek nemcsak illatosak, hanem szépek is, azt Christine Fleurent nagyszerű fotói bizonyítják. E könyv, s szerzője, Gilles Brochard a tealevél történetével is megismerteti az olvasót, elmondja a teához fűződő legendákat, szertartásokat, ceremóniákat, a jó teakészítés titkait, sőt azt is, hogy milyen kitűnő lehetőségeket sugall az illatos tea a gasztronómiának.

  • Gilles Brochard · Michèle Carles · Christine Fleurent
  • jó

Friss könyvek a címlapról