Nagyi szakácskönyve

• Példány állapota: jó
• Kiadó: Kossuth
• Kiadás éve: 2009
• ISBN: 9789630959544
• Nyelv: magyar
• Oldalak száma: 287

„Gyermekkorunk világát szeretném visszahozni ezekkel a receptekkel, hogy újra a család ünnepe legyen a közös együttlét a terített asztal mellett.” (Papp Katalin mesterszakács)

A magyar konyha méltán vált világhírűvé sokszínűségével, utánozhatatlan ízvilágával. A szerző évtizedek óta gyűjti az ételrecepteket. Könyvének célja, hogy népszerűsítse hazánk gasztronómiai hagyományait, nehogy elfeledjük a magyar konyha remek receptjeit, a halászlét, a káposztából készült kitűnő fogásokat, a töltött csirkét, a jó vadételeket, gombából készült különlegességeinket és süteményremekeket. A könnyen beszerezhető alapanyagokból, egyszerűen elkészíthető ételeket, érthető recepteket kezdő és már gyakorlott háziasszonyoknak egyaránt ajánljuk.