Pálinka, a hungarikum

• Példány állapota: jó
• Kiadó: Állami Nyomda Rt.
• Kiadás éve: 2004
• ISBN: 9638567430
• Nyelv: magyar
• Oldalak száma: 80

A magyar ember úgy tartja: „A pálinka adja az erőt, valamint a pálinka folyékony nagykabát, és a fogakat is tisztítja”. És azt is mondja: „Az első pohár a barátságé, a második a vidámságé, a harmadik a gyalázaté.” Az utóbbi állítás máris figyelmeztet a szükséges mértékletességre: „Egy liter sem használ jobban, mint egy pohár”. A magyar nép elsősorban borivó, de a magyaros italok rangsorában második helyen áll a pálinka. Sokféle hagyományos, nemzeti pálinkánk van: a kecskeméti fütyülős barack-, a szatmári szilva- vagy a halasi körtepálinka. Magyarországon vendégfogadás elképzelhetetlen egy stampedli pálinka nélkül. 2002-től a pálinka hivatalosan számon tartott hungarikum. A valamikor színes magyar pálinka- és likőrkultúra föléledőben van. Egyre több helyen találkozni a helyi, táji pálinkákkal, vagy a régi magyar ágyas pálinkával. Pálinkakóstolókat, pálinkafesztiválokat rendeznek, megalakult a pálinkalovagrend. Könyvünk bemutatja az égetett szeszes italok múltját.