A szupertáplálékok egyszerű használata a konyhábanÁ ^ ősi civilizációk évezredek óta fogyasztják a vitalizóló ételeket – a magvakat, a gyümölcsöket és c zöldségféléket – kiváló gyógyító és energetizáló hatásuk miatt. Mi, a nyugati világban azonban’még csak most kezdjük tudatosan beépíteni étrendünkbe. Mór éppen ideje volt! Miért ne használnánk a konyhánkban azokat a természet adta nyersanyagokat, amelyek által egészségesebb, hosszabb életet élhetünk?”Van valami különleges ezekben az ételekben olyasfajta energia rejlik bennük, amely szinte már az első falatnál kiérezhető.”Julié Morris kiváló munkát végzett a szupertáplálékok hasznosításában. A könyvben száznál is több receptet, valamint összefoglalót találunk mindegyik szupertáplálékról (beleértve történetét, jótékony hatását, felhasználását és ízét).Az aprócska chia magtól az inka mogyoróig, a spirulinától a goji bogyóig, a macaportól a kakaóig ezek a földkerekség legtáplálékdúsabb ételei.
