Rohály Gábor · Mészáros Gabriella · Nagymarosy András

Terra ​Benedicta (dedikált)
The Land of Hungarian Wine

6490Ft Szállítási költség info shipping cost

Rohály Gábor szerző dedikációjával ellátott kötet.

Készleten

  • Példány állapota:
  • Kiadó: AVilla Pasarét
  • Kiadás éve: 2017
  • ISBN: 9789638924353
  • Nyelv: angol
  • Oldalak száma: 240

Először ​2003-ban jelent meg a Terra benedicta – Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és geológiája, történelmi áttekintés és némi gasztronómia is helyet kapott a könyvben.

A kötet egyértelműen olyan, magyar nyelvet nem ismerő borkedvelőknek szól, akik érdeklődnek boraink iránt. Nem kíván útmutatást adni magához a bor kóstolásához, hiszen a külföldiek ezt rengeteg módon elsajátíthatják, éppen csak a hazai borkínálat sajátságai kerültek leírásra. Számos bortermelő szerepel a leírásokban, a Függelék részben hasznos listákkal kiegészítve. Terjedelmes rész foglalkozik a legnagyobb mennyiségben termesztett szőlőfajtákkal is.

A szerzőket nem kell bemutatni, hiszen Mészáros Gabriella, Rohály Gábor és a sajnos múlt évben távozott Nagymarosy András írásait már sok helyen olvashattuk. A kötet újbóli megjelentetését a szerkesztő és kiadó Mészáros Gabriella szerint az a rengeteg változás indokolta, ami az elmúlt tizenöt évben jellemezte a hazai bor-életet. Az 1990-es évek az útkeresés és alapozás időszakát jelentették, a minőség és egyediség csak jóval később tűnt fel, mint afféle hívószó a bortermelők és fogyasztók számára.

Küllemét tekintve is változik valamelyest a könyv, de alapvető klasszikus arányai megmaradnak.

Friss könyvek a címlapról