Balázs Draveczky

Történetek terített asztalokról és környéküről

700Ft Szállítási költség info shipping cost

Szinte újszerű állapotú példány.

Készleten

  • Példány állapota: jó
  • Kiadó: Pallas Stúdió
  • Kiadás éve: 1999
  • ISBN: 9639022993
  • Nyelv: magyar
  • Oldalak száma: 248

Közel negyedszázados keresgélő-mazsolázó adatgyűjtögetés eredménye ez a kultúrtörténeti összeállítás. Bizonyítja, hogy így vagy úgy, de senki sem lehet teljesen közömbös a terített asztal gyönyörűségei iránt. S azt is, hogy számos, testet és lelket gyötrő egyéni, helyi, de nem ritkán országos probléma oldódott már meg fehér asztalok mellett vagy azok környékén…
A szerző kutatóként, majd, mint a szakma múzeumának igazgatója képletesen – sajátos, a vendéglátásban jól ismert, fontos eszközzel: morzsalapáttal és kefével sepregette és kínálja ezennel tegnapelőttök és tegnapok tanulságos, ízes emlékeit. Húsz év óta, és már az első krónikáját is hajdanvolt regula parancsolta névvel jegyezte. E könyvét is ily módon megcímezve ajánlja tisztelettel figyelmükbe: Draveczky Balázs.

Friss könyvek a címlapról