Nagy örömünkre szolgál, hogy a Servier Hungária Kft. és az Alapítvány a Cukorbetegekért – a Tudomány Kiadó gondozásában – közösen megjelentethette a Nagy Margit dietetikus által írt és szerkesztett receptek alapján az Újabb 301 recept cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak című könyvet. Ez a második kötet reményeink szerint ugyanolyan hasznosnak és népszerűnek bizonyul majd, mint elődje, a 399 recept cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak.
A cukorbetegség kezelésében a diéta az egyik legfontosabb és nélkülözhetetlen elem. Azonban a cukorbetegek diétája lehet finom, lehet változatos és lehet étvágygerjesztő. Erre szeretne újabb példákat és követendő recepteket nyújtani kiadványunk.