A ​szenvedelmes kertész rácsudálkozásai

• Példány állapota: jó

A ​korszerű műveltség fogalomköre napjainkra kitágult. Már nemcsak a humán ismeretek, hanem a természettudományok is fontos alkotóelemei az általátos műveltségben. A gyümölcs-, és zöldségtermesztés, a szőlőművelés már csak azért is beleillik a műveltség körébe, mert legalább annyira humán jellegű, mint természettudományos kötődésű foglalkozás. Arról nem is szólva, hogy megnőtt az érdeklődés a gazdaságtörténet iránt, korunk egyik égető problémája (az energiaválság mellett) a világ élelmezésének szint megoldhatatlannak látszó gondja. Indokolt tehát, hogy a Magyar Hírmondó olvasói erről a témakörről is kapjanak tájékoztatást a sorozatban eddig kialakult és megszokott műdszerek szerint. Surányi Dezső nemcsak gyakorlati szakember, hanem tudományágának történésze is, azt vallja, hogy csak annak a kertkultúrának van igazán jövője, amelynek a hagyományai is megbecsültek. Márpedig a magyar növény- és gyümölcstermesztés, a szőlőgondozás hagyományai igen gazdagok. Ezt bizonyítják az itt fölsorakoztatott dokumentumok. Oklevelek, adománylevelek, krónikák, periratok, összeírások, szőjegyzékek, füveskönyvek, útleírások, összefoglaló értekezések adnak képet a magyar kertművelés ezer esztendőjéről, igen fontos oldaláról világítva meg egyúttal a magyar nép életének, életformájának az alakulását is.

A művek szerzői: Hérodotosz, Ibn Fadlán, Érdujhelyi Menyhért, Wenzel Gusztáv, Melius Juhász Péter, Apáczai Csere János, Veszelszki Antal, Diószegi Sámuel, Fazekas Mihály, Evlia Cselebi, Mikes Kelemen, Takáts Sándor, Lippai János, Bél Mátyás, Szirmay Antal, Berzsenyi Dániel, Kisszántói Pethe Ferenc, Nagyváthy János, Szontagh Gusztáv, Tótfalusi Kis Miklós, Bereczki Máté, Jókai Mór, Bornemisza Anna

• Szerző: Surányi Dezső (szerk.)
• Darab: 1
• Állapot: jó