Horváth Ilona

Szakácskönyv – Háztartási tanácsadó (első kiadás)

Az előzéklapon a hátsó fedél belső részén tulajdonosi bejegyzések találhatóak. A fedél kopottas, a kötés kissé lazult, lapok nem járnak ki.

Elfogyott

Feliratkozás

Példány állapota: közepes
Kiadó: MNDSZ
Kiadás éve: 1955
Nyelv: magyar
Oldalak száma: 128

“Háztartási Tanácsadónk célja, hogy segítséget nyújtson háziasszonyainknak a háztartás megszervezésében, vezetésében és a család helyes élelmezésében.
Egy jó gazdasszonynak ismernie kell az ésszerű táplálkozás leglényegesebb kérdéseit, ételeink tápértékét, a szervezet szükségleteit, az ételek elkészítésének technikáját, gazdaságos, gyors elkészítési módjait. ezen felül a család jövedelmének beosztására, a gyermeknevelés, a háztartás javainak karbantartása és gyarapitása mind a gazdasszonyra váró feladat.
A család gazdasági jóléte, boldogulása legtöbb esetben attól függ, hogy a háziasszony hogyan állja meg helyét a háztartás vezetésében.
A magyar konyha és a magyar gazdasszonyok mindig jó hírnévnek örvendtek. Emelkedő életszínvonalunk megadja a lehetőséget arra, hogy gazdasszonyaink erre a jó hírnévre ezután is rászolgáljanak.
Könyvünk bár rövid terjedelemben, de megadja azokat az alapismereteket, melyeknek elsajátítása – a takarékosság elveinek szem előtt tartásával – szükséges a jó konyha vezetéséhez.”